ד"ר איתם וייס רופא מומחה לכירורגיה פלסטית ואסתטית בעל מרפאה פרטית בתל אביב. רופא בכיר במחלקה לכירורגיה פלסטית בבית החולים מאיר בכפר סבא וחבר באיגוד הישראלי לכירורגיה פלסטית.

ד"ר וייס מומחה בניתוחי אף, ניתוחי פנים, שדיים, ניתוחים לעיצוב הגוף וטיפולים אסתטיים.ד״ר וייס סיים את לימודי הרפואה בהצטיינות יתרה וכמצטיין דיקן. את הסטאז׳ עשה בבית חולים מאיר, ולאחר מכן התמחה במחלקה לכירורגיה כללית בבית החולים. ד״ר וייס התמחה מספר שנים במחלקה לכירורגיה פלסטית ויחידת הכוויות בבית חולים סורוקה, וסיים את ההתמחות בכירורגיה פלסטית בבית חולים מאיר.